香りと鴨のうまみ楽しむ 　県立図書館前にある民家のようなたたずまいのそば屋。半導体の金属部品加工会社で職人をしていた時任克典さん(56)が、数年間の修業を経て2006年秋に開店。薬味も含め、香りを楽しむ数種類の変わりそばを出してい...