宮日プレみや

宮崎日日新聞

デジタル夕刊プレみやは宮崎日日新聞の購読者を
対象にした無料の会員制ニュースサイトです。

カキとほうれん草のリガトーニ/イタリア料理 ポルコスピーノ

2012年01月26日 06:00更新

全体にカキのうまみ広がる  宮崎市恒久のマルショク恒久店横の橋を渡り、すぐ東側にある大人のための隠れ家のようなイタリア料理店。2007年8月に開店。日南市出身で東京の青山や広尾の有名店で修業を積んだオーナーシェフの日高泰輔さん(40)...