豆乳のまろやかさを生かした逸品 　宮崎市田吉にあるチャンポン専門店「元気堂」。障害がある人の継続的な就労支援を目的として設立されたCoCoRo事業所が２０１３年４月にオープン、まろやか豆乳をベースにした味わいが特徴で豆乳、辛みそ、塩、...