そば通が足しげく通う店 　高千穂町にある「そば処　天庵」。オーナーの児嶋佐代子さんによる手打ちそばを求めて、県内外のそば通が数多く訪れる。 　つやとコシがあり、喉ごし良い二八そばにはオーナー独自の工夫が見受けられる。材料は高千穂...