ひきたて、打ちたて、ゆでたての十割そば 　宮崎市糸原の県道１７号線沿いにある「そば処　伊達」。オーナーの大塚秀之さん（５９）が提供するのは「ひきたて、打ちたて、ゆでたて」の三たてそば。「そば本来の風味を味わってほしいから」と十割そばに...