刺激のあるピリッとした辛さ 　「カキのソムリエ」と呼ばれる日本オイスター協会の認定資格「オイスターマイスター」を取得している山下秀一郎さん（３２）が、全国の生産者の元に足を運んで仕入れたカキが味わえる「牡蠣小屋・肉小屋　大島通線」...