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牛乳ラーメン/こぐまラーメン(宮崎市)

2016年10月11日 06:00更新

まろやかな味わい  今回は一風変わったラーメンを紹介したい。宮崎市の西橘通りにあるこぐまラーメンの「牛乳ラーメン」(700円)だ。オーナーの橋口勉さん(68)が「他店で見かけないでしょう」と薦めてくれた。  長時間かけて作っ...