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石臼でじっくりと丹念に

2017年05月30日 06:00更新

三味そば/田舎屋(延岡市)  石臼で丹念にひいた十割そばが人気の「田舎屋」(延岡市)。暑くなるこれからの季節にぴったりなのが「三味そば」(1300円)。ざる、山かけ、大根おろしのセットにカリッと揚がった天ぷらが付いている。 ...