新たな手法で卵に付加価値 　毎日の食卓に欠かせない卵。スーパーの売り場には、餌や養鶏法にこだわったさまざまなブランド卵が並ぶ。農事組合法人「香川ランチ」（川南町、香川憲一代表理事）は、卵を入れるパックに工夫し鮮度を保つという新たな手法...