伝統のかっぽ酒を手軽に 　青竹の筒に酒を入れ、そのままたき火にくべる。程なくして燗（かん）のついた酒は、竹から染み出た油によって、さわやかでまろやかな風味を含んだ液体に変化している。高千穂の夜神楽に欠かせない伝統の「かっぽ酒」。趣あふ...