菌床栽培で国内シェア３割 　「他社に先駆けて製造工程を自動化したことでシェアを拡大できた」。シイタケの菌床培養袋「ＳＴバッグ」を製造するエフテック（延岡市）の白羽根健一郎社長は、こう訴える。新製品の手裂きシート付きＳＴバッグは手で簡単...