鳥インフルエンザ拡大による鶏卵の供給不足と価格高騰を受け、株式を上場する外食大手１００社のうち、少なくとも２８社がパンケーキや茶わん蒸しなど卵を使った料理の提供を休止したか、休止を表明したことが６日、帝国データバンクの調査で分かった。他に...