新型コロナウイルス対策による会食や移動制限の緩和が進む中、苦境にあった県内のホテルや飲食店にも活気が戻りつつある。経済活動の本格的な再開を期待して宿泊・飲食業は働き手確保に奔走するが、コロナ禍前から深刻となっていた人手不足や感染不安などか...