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貧困問題、フードロス解決へ 社会活動家ら提言 宮崎市

2022年11月13日 11:26更新

貧困やフードロス対策について意見を交わしたフォーラム「食の循環を考える」=12日午前、宮崎市民文化ホール

 貧困やフードロス対策を議論するフォーラム「食の循環を考える」(一般社団法人LALASOCIAL主催)は12日、宮崎市民文化ホールであった。社会活動家の藤田孝典さん(埼玉県)、料理研究家の枝元なほみさん(東京都)、県立広島大准教授の志賀信夫...