本県が生産量日本一を誇る千切り大根の天日干しが、主要産地の国富町で始まっている。畑には真っ白な大根に覆われた専用の干し棚が何列にも並び、「霧島おろし」と呼ばれる冷たく乾いた西風にさらされている。 　生産歴約４０年の福田誠さん（５９）...