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世界に誇れる牛育てる 川南の肥育農家・岩崎さん親子

2019年04月30日 10:26更新

口蹄疫を乗り越え、親子3人で和牛生産に取り組む(右から)岩崎勝也、冬吾、哲太さん=川南町川南

 田園風景が広がる川南町川南の農場で、和牛肥育農家の岩崎勝也さん(49)は400頭を超える牛を育てる。2010(平成22)年に本県を襲った口蹄疫では全頭殺処分され、牛舎が空になったが、悲しみや苦難を乗り越え経営を再開。当時幼かった息子2人も...