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佐土原ナス実り鮮やか 収穫、出荷ピーク

2019年08月01日 12:00更新

 本県を代表する伝統野菜「佐土原ナス」の収穫が宮崎市内で最盛期を迎えている。各ハウスでは、農家が赤紫色の鮮やかな実をはさみで一つ一つ切り取る作業に追われている。出荷のピークは8月いっぱいまで続く。  同市芳士、長谷川秀行さん(49)の...