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甘さと酸味絶妙 日南で「不知火」収穫始まる

2019年12月06日 12:00更新

たわわに実った不知火を収穫する倉永忠典さん=5日午前、日南市吉野方

 年末年始の贈答用としても人気が高い、かんきつ類の一種「不知火(しらぬひ)」の収穫が日南市で始まった。へた部分にこぶがあり、果肉が軟らかく、甘さと程よい酸味が特徴。来年2月まで県内を中心に出荷される。  不知火は「清美」と「ポンカン」...