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県内ホテルや料理店 おせち作り大詰め

2019年12月31日 14:15更新

おせち作りがピークを迎え、色鮮やかな伊勢エビを丁寧に盛り付ける従業員ら=30日午前、宮崎市・宮崎観光ホテル

 正月を控え、県内のホテルや料理店でおせち作りが大詰めを迎えている。宮崎市の宮崎観光ホテルでは30日、調理スタッフ約50人が料理を盛り付け、三段重の仕上げに追われた。  不老長寿や子孫繁栄を願う伊勢エビや数の子といった縁起物や、県産食...