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注目集める「放牧養豚」 木城で起業、有方さん初出荷

2020年10月18日 12:00更新

宮崎大農学部を卒業し木城町石河内で放牧養豚を起業した有方草太郎さん

 宮崎大農学部を今春卒業した木城町石河内、有方草太郎(ありかた・そうたろう)さん(25)が取り組む放牧養豚が注目を集めている。過密飼育などを避け、快適な環境で家畜を飼育するアニマルウェルフェア(動物福祉)に配慮した飼育方法を取り入れ、8月に...