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1年の無病息災願い 椎葉「七草」出荷ピーク

2021年01月04日 12:00更新

手作業でパック詰めされ、全国へと出荷される「椎葉の七草」=3日午前、椎葉村不土野

 無病息災を願って七草がゆを食べる「七草の節句」(7日)を前に、椎葉村では七草の収穫、出荷作業が最盛期を迎えている。セリやナズナなど高冷地で栽培された高品質の7種の詰め合わせは「椎葉の七草」として、北海道や関東、関西など全国に出荷される。昨...