１年で最も寒さが厳しいとされる２０日の「大寒」を前に、国富町では寒風にさらして乾燥させる「割り干し大根」の生産がピークを迎えている。干しイカに似た姿から「いかんて」と呼ばれており、風に吹かれるとイカの群れが空を泳いでいるようだ。 　...