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【てっぺんへ宮崎牛 第2部 地域の宝】⑤ 西都・児湯

2022年07月27日 12:57更新

JA児湯の大田祐輔さん(左)と候補牛の手入れに励む、義直牧場の小野川直樹さん(右)ら=13日午後、新富町日置

「満天白清」に懸ける  「生産する子牛の肉質と増体(発育)の良さ」を掲げる県内有数の牛どころの西都・児湯地域。基盤をつくったのは、川南町で1980(昭和55)年に誕生した種雄牛「糸秀(いとひで)」だった。  県家畜改良事業団(高...