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宮崎とれたて「旬」の味 【ウメ】

2019年06月18日 12:00更新

スモモ掛け希少種も  梅干しや梅酒などさまざまな加工品に利用され、日本人に身近なウメ。都農町川北の立野、轟地区は県内有数の産地で、鶯宿(おうしゅく)や白(しろ)加(か)賀(が)、南高(なんこう)などを育てる。今の時季は希少品種・露茜(...