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宮崎とれたて「旬」の味 【オクラ】

2020年07月16日 12:00更新

食感楽しめ栄養豊富  すらりと伸びた、緑色のつやつやとした実が目を引く。栄養豊富で独特の粘りとはじけるような食感が楽しめる夏野菜・オクラ。延岡市では収穫のピークを迎えている。  同市北方町早日渡巳(はやひとみ)の富山大蔵(73)...