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宮崎とれたて「旬」の味【白ネギ】

2020年10月11日 12:00更新

甘み十分 鍋のお供に  空に向かって伸びた白ネギが畑一面に広がる。これからの鍋シーズンに欠かせない旬の食材は、甘みをたっぷり蓄えて収穫を待つ。  県内有数の産地・宮崎市田野町では、地元生産者によるJA宮崎中央白ねぎ部会(10人)...