寒暖差で甘み蓄える 　 　がん予防効果があるとされ、ビタミンＣなど豊富な栄養素を含むことから、人気が高まっているブロッコリー。県内各地の産地は今がまさに収穫最盛期で、新興の小林市でも冷たい風に吹かれながら生産者が刈り取りに追われている。...