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【外国人労働者はいま】第2部・隣人たち⑥やりがい

2021年03月08日 12:00更新

共生の芽吹き広がる  「自分が働いて作ったものが食卓に並ぶことがうれしい」。甘藷(かんしょ)の生産・加工・販売を手掛ける「くしまアオイファーム」(串間市)の出荷場。2月上旬、なれた手つきでひげ根を取り、重さをそろえ、袋詰めする作業に当...