英国の箒（ほうき）職人 　これは「２１世紀イギリスを知る事典」の「職人養成の伝統」という章で紹介されている言葉だ。紹介しているのは作家の塩野米松である。 　これは誰もが経験的に知っていることだと思う。たとえば、切れないはさみには...