谷口家のお盆　緊張感漂う伝統行事 　幼いころの記憶がよみがえります。母は中国で育った時期があったらしく、中国料理の饅頭（まんとう）を作ってくれました。蒸して作るパンのような歯ごたえで、わが家のごちそうでした。食にかかわらず、私たち姉妹...