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みんなのワイン(17) 都農ワイン相談役 小畑 暁

2023年10月20日 06:00更新

ブラジルのワイン醸造の工場で働く仲間と私(前列中央)

再びブラジルへ 寝ても覚めても醸造  ブラジルは広大である。道路が大地のうねりに合わせて、どこまでも一直線に走る。道の両脇の大豆や小麦畑は、まるで等高線を描くように耕されていた。農場はリブラメント市から、30キロほど離れたところにあっ...