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住民生産のサツマイモで焼酎完成 小林市須木

2018年09月13日 16:00更新

住民たちが生産したイモを使った焼酎を持つ上原会長(右から2番目)ら

 小林市須木の内山地区の住民が生産したサツマイモ「紅はるか」を使った焼酎が今年も完成し、市内の酒販店で販売が始まった。地域活性化を目的に、2年前からイモの生産を開始。今回はイモの収量が減り、一時は販売が危ぶまれたため、住民たちは「高齢化が進...