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キクイモの栄養成分をお茶で手軽に 都城の業者ら開発

2018年10月31日 16:02更新

「菊芋の恵み『夢想健茶』」を手にする(右から)栫井、安藤さん

 都城市で酒類販売などを行う「カコイ」(栫井昭一代表)と同市の食品製造業「ワールドワイドマルセイコーポレーション」(安藤正気代表)は、地元産キクイモを使用した茶「菊芋の恵み『夢想健茶』」を開発した。キクイモの栄養成分を手軽に摂取できるのが特...