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「地元経済活性化にもつなげたい」 日南キャビア販売開始

2018年12月06日 16:02更新

販売が始まった「日南キャビア」

 チョウザメの養殖から商品製造まで、一貫して日南生産にこだわった熟成キャビア「日南キャビア」が誕生し、販売を始めた。手掛けるのは日南市平山の建設業・中幸組(中村幸司代表)。中村代表(66)は「地元の経済活性化にもつなげたい」と意気込む。 ...