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美郷に備長炭指導者の会 後継者育成や情報発信充実

2022年04月18日 17:01更新

後継者育成に向け結成した「備長炭製炭指導者の会」の会員

 「美郷町備長炭製炭技術保存会」(上杉貴敬会長、28世帯)の有志は、後継者育成を目的に「備長炭製炭指導者の会」を結成した。就業希望者の受け入れや見学会の実施などに取り組む。  同保存会は技術の継承やブランド力を高めようと、県の文化財指...