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日南、東京のカツオ料理専門店 1日限定でコラボメニュー提供

2022年04月21日 17:02更新

かつお節ご飯を客に手渡す「かつお食堂」店主の永松真依さん(左)

 日南市岩崎の「日南酒処かつを専門店」で19日、同店と東京都渋谷区の専門店「かつお食堂」によるコラボメニューが1日限定で提供された。専門店同士で連携し、カツオ料理の魅力を多くの人に発信しようと初めて企画。かつお節ご飯、新鮮な刺し身など両店自...