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平兵衛酢の皮でサプリ かくちゃん農園販売

2022年07月16日 17:01更新

開発した平兵衛酢サプリメントを手にする黒木覚一さん

 日向市平岩の「かくちゃん農園」(黒木覚一代表)は、同市特産の平兵衛酢の皮を使ったサプリメントを開発、販売している。  同農園が栽培した平兵衛酢で作る商品「手しぼりへべす果汁」などの製造過程で出る皮を100%使用。乾燥、粉末化した物を...