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国富100%日本酒いかが 地元業者が地元産米の酒販売

2022年12月24日 17:01更新

国富町産米を使用した純米酒「しこたま」を手にする大山憲一郎代表(左)

 国富町でどぶろくや加工食品を製造販売する「法華嶽八町坂」(大山憲一郎代表)は、町内産の酒米「山田錦」を100%使用した純米酒「しこたま」の販売を始めた。本年度の新酒は飲み心地が爽やかでクセがなく、優しい味に仕上がっている。  酒米は...