高鍋町南高鍋の太平寺うどん（谷口大介店長）は、冷凍釜揚げうどんの販売を始めた。通常のうどん、町特産のキャベツ、西米良村産ユズの粉末を練り込んだうどんの計３種類。 　同店は１９８０（昭和５５）年創業。無添加の自家製うどんやそばなどを提...