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地取れ魚のレトルト加工品開発 道の駅「めいつ」

2019年05月04日 17:01更新

港の駅めいつが開発した、常温保管が可能な美々鯵とカツオの加工品

 日南市南郷町の港の駅「めいつ」は、常温保存が可能で、家庭で手軽に味わえる地取れ魚のレトルト加工品を開発、発売した。「そのまま食べるめいつの魚シリーズ」と銘打ち、第1弾は現在ブランドとして認知度が高まっている「めいつ美々鯵(びびあじ)」を販...