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「山太郎ガニ」大きく育て 日南広渡川漁協が放流

2019年08月31日 17:01更新

広渡川にモクズガニを放流する日南広渡川漁協の組合員

 日南市の日南広渡川漁協(戸田博組合長)は31日、市内の広渡川と酒谷川13カ所にモクズガニを放流した。  モクズガニは山太郎ガニとも呼ばれ、地元の伝統料理「カニまき汁」の材料として重宝される。同漁協は資源保護のため、毎年この時期に稚ガニを...