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黒糖液、甘さ十分 西都で製造ピーク

2019年11月29日 17:00更新

大釜でサトウキビの汁を煮詰める作業を進めるグループのメンバー

 西都市下三財で、地元産のサトウキビから黒糖液を製造する作業がピークを迎えている。地元農家3戸でつくる「西都産黒糖生産グループ」(緒方一利代表)のメンバーらが、大釜で汁を煮詰め、あくを丁寧に取り除く作業に励んでいる。  3戸はスイート...