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「ソバの実のつきが良くてうれしい」 椎葉尾向小児童焼き畑収穫

2020年10月24日 17:02更新

焼き畑農法で育てたソバの収穫をする尾向小の児童ら

 椎葉村の尾向小(藤原裕司校長、27人)は20日、伝統農法の焼き畑で育てたソバを収穫した。鎌やはさみを使ってソバを刈り取り。木の棒でたたいて実を落とす「あやし」や、唐箕を使った作業にも挑戦した。  同校の焼き畑体験学習は尾向公民館(尾...