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椎葉蕎麦苦楽部「農山漁村の宝」に 焼き畑で地域活性化、評価される

2020年11月29日 17:02更新

九州農政局の優良事例に選ばれた「焼畑蕎麦苦楽部」の椎葉勝代表(左)

 椎葉村不土野・向山地区の地域おこしグループ「焼畑蕎麦苦楽部」(椎葉勝代表、13人)は、地域の活性化に取り組む優良事例として、今年の九州農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に選ばれた。  同局は2016年から、地域資源を生かした...