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シカ肉使った多彩メニュー 27日までジビエ週間 県内12店

2020年12月20日 17:01更新

宮崎市の「若草HUTTE」で販売している「美郷鹿ホットドッグ」(同施設提供)

 美郷町で捕獲したシカ肉を使った料理を楽しめるイベント「MISATO GIBIER WEEK」が、県内各地の12店舗で開かれている。カレーやピザ、ステーキなど、各店で滋味に富んだ多彩なメニューが食べられる。27日まで。  野生鳥獣肉(...