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爽やかな風味「ゆずシャリ」 すし飯に特産ユズ果汁、西都で提供

2021年01月20日 17:01更新

西都市特産のユズ果汁を使った「ゆずシャリ」の握りずし

 西都市の県すし商組合西都支部(郡山幹生支部長、4店舗)は今月から、市特産のユズ果汁を配合したすし飯「ゆずシャリ」を使った握りずしを合同で販売している。同支部は「冬のご当地メニューとして定着させていきたい」としている。  ゆずシャリは...