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トークセッションや試食会 豊洲市場で美々鰺イベント

2019年05月13日 17:03更新

めいつ美々鯵の試食会で豊洲市場関係者らと意見交換する元浦会長(左から3番目)

 日南市南郷町のブランド魚「めいつ美々鯵(びびあじ)」を東京・豊洲市場(江東区)の関係者らに知ってもらおうと、同市場で11日、トークセッションや試食会が開かれた。南郷の漁師や流通業者がブランド基準や普及への課題などについて意見交換。市場関係...