希少なキジ肉、注文徐々に 　霧島連山を望む都城市山田町の鶏舎では、シベリア系キジの色鮮やかなオスたちが、止まり木で羽を休めている。キジ肉の生産・販売を１０年以上行っている「宮崎県雉（きじ）生産事業合同会社」（木脇利博代表）の鶏舎だ。本...