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在来種「みやだいず」生産拡大へ試験栽培 早期水稲収穫後の水田活用へ

2022年08月14日 19:00更新

早期水稲の収穫を終えた水田に「みやだいず」の種を植える関係者=宮崎市下北方町

 穀物価格が高騰する中、国産大豆の確保や農地の有効活用につなげようと、早期水稲の収穫を終えた宮崎市の水田で、普通の大豆より種まきなどが遅い晩期大豆の試験栽培が行われている。宮崎大地域資源創成学部の橋口正嗣准教授(46)=農学=が晩期大豆の一...