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須木米で甘酒「新しい名物に」 加工グループが商品化

2021年11月12日 17:02更新

商品化した須木米の甘酒を手にする小林市須木の女性加工グループ

 小林市須木の女性らでつくる加工グループ・すきの郷が、地元産「須木米」を使った甘酒「スキ・シュクレ」を商品化した。昔から各家庭で造ってきたアルコールなしの甘酒を元に、美容や健康に良いとして注目されているこうじを通常の2倍使用。メンバー5人が...